RAEZ RUIZ, MARIA ISABEL
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Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix,  soy Jefa de Equipo de Thermomix dentro de la provincia de  Ciudad Real, y estaré encantada de a...

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Panecillos sin gluten (super-expres)
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Agente oficial
INGREDIENTES: 230 gramos de harina panificable (ADPAN) 200 gramos de agua 20 gramos de levadura fresca (sin gluten) 5 gramos de azucar 5 gramos de sal 20 gramos de aceite de oliva PREPARACION: Ponemos el agua junto con el azucar 1 min , 37 º velocidad 2, despues añadimos la levadura y la mezclamos a velocidad 3 durante 30 segundos, añadimos el aceite y volvemos a mezclar 10 segundos velocidad 3, y por ultimo añadimos la harina (sin gluten) y la sal. Procedemos al a...