Una idea para el Menú para san Valentín!! 

Ingredientes 

para 2 raciones 

Coulis de frambuesa

80 g de frambuesas

25 g de azúcar

5 g de zumo de limón

Para los corazones

225  g de leche

45 g de azúcar

4 quesitos en porciones

1/2 sobre de cuajada

Preparación

Coulis de frambuesa

Ponga en el vaso las frambuesas, el azúcar y el zumo de limón y triture 15 seg/vel 5. Con la espátula, baje el puré de frambuesas hacia el fondo del vaso. Programe 5 min/90°C/vel 2. Reparta en 6 tarros (de aprox. 100 ml) y reserve. Lave el vaso.

Corazones de quesitos

Ponga en el vaso la leche, el azúcar, los quesitos y el medio sobre de cuajada. Programe 7 min/90°C/vel 5. Reparta la mezcla en  2 molones de corazón. Deje enfriar y reserve en el frigorífico un mínimo de 3 horas. Sirva a su conveniencia.

Si quieres ver como los hago pincha en el enlace https://youtu.be/pjwC9VqRWVw

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