Custard de Chocolate

#Postres y dulces 24 mayo 2016

Hoy vamos a aprovechar algunos de los beneficios que nos proporcionan el chocolate y vamos a preparar esta rica receta. ¿Se les antoja un Custard de Chocolate?Ingredientes:500 g de leche entera ó con 500 g de leche de coco, si quieres que sea sin lactosa.2 cucharadita de extracto de vainilla2 huevos clase M o L a temperatura ambiente40 g de azúcar2 cucharadas de maicena2 cucharadas de chocolate en polvoPreparación.1. Mezclamos todos los ingredientes excepto el chocolate: 10 seg/vel 5.2. Programamos: 7 min/90ºC/vel 3 o hasta que espese.3. Añadimos el chocolate a la mezcla y mezclamos: 20 seg/vel 6.4. Rellenamos cada copa o vaso con la mezcla de chocolate. Dejamos enfriar a temperatura ambiente y cubrimos antes de meter en la nevera para que queden perfectas. En unas horitas ya están listas.http://thermomix-ciudadreal.es/molinapradosgomezmajusta/comprar-thermomixCustard de Chocolatehttp://thermomix-ciudadreal.es/molinapradosgomezmajusta/comprar-thermomix