Bienvenidos a mi Blog!!
Soy agente comercial de Thermomix® en Ciudad Real.
Aqui podreis encontrar las recetas que voy haciendo , para que podais verlas y practicarlas .
Y estaria encantada de resolver vuestras dudas, no dudeis en llamarme
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Navidad es tiempo para pasar ratos en familia, y este año quería hacer una casita de navidad con mi hijo, y disfrutar cocinando , lo hemos pasado fenomenal y el resultado nos ha encantado, ha sido muy fácil de hacer y esta buenísima, os pongo los pasos a seguir , espero qué la hagáis y la disfrutéis tanto como nosotros
Ponga el turrón en el vaso y triture 2 seg/vel 5. Retire a un bol mediano y reserve.
Coloque la mariposa en las cuchillas.
Ponga en el vaso 350 g de nata y programe vel 3 sin programar tiempo, hasta que la nata esté montada. Retire la mariposa, ponga 250 la nata en el bol junto con el turrón y mezcle con la espátula. Reserve la crema de turrón en el frigorífico.
y 100 g de nata lo ponemos en una manga pastelera par adornar el tejado al final. Reservamos frigorifico
Ponga en el vaso 300 g de nata y el azúcar y programe 4 min/90°C/vel 1.
Añada el chocolate y mezcle 30 seg/vel 2.
Incorpore el brandy y mezcle 15 seg/vel 3. Vierta en un bol y deje reposar en el frigorífico durante 1 hora para que la crema tenga consistencia.
Ponemos el caja de leche la primera capa crema de turrón , añadimos una capa de bizcochos previamente mojados en la leche. y cubra con la mitad de la crema de chocolate. Repita el procedimiento con el resto de las cremas y los bizcochos. Cubra con el film transparente y reserve en el congelador un mínimo de 2 horas. Lave el vaso.
Para el techo
Cortamos la caja de leche ,para hacer el techo , cortamos la punta de los bizcochos y los vamos uniendo en forma de techo, y añadimos el resto de crema de chocolate ,y reservamos en el frigorífico para que se pegue bien el bizcocho
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