FLAN DE HUEVO.......DE TODA LA VIDA DE DIOS

#Postres y dulces 09 septiembre 2012

FLAN DE HUEVO.......DE TODA LA VIDA DE DIOSME HE TOPADO CON ALGUNA CLIENTA QUE OTRA QUE AÚN NO HABÍA HECHO LOS FLANES Y ESO NO PUEDE SER.......A VER SI DE ESTA MANERA HACEIS EL FAVOR DE HACERLA YA...PERO YA DE LOS YA.INGREDIENTES4 HUEVOS500 GRS DE LECHE150 GRS DE AZUCARCARAMELO LIQUIDO8 FLANERAS INDIVIDUALES DE PAPEL ALBAL Ó ALUMINIO(EL CRISTAL NO CUAJA EN EL VAROMA)MODO DE HACEREchamos caramelo en cada una de las flanerasEchamos en el Vaso los huevos, la leche y el azucar y batimos 30 segundos en velocidad 4.Volcamos la mezcla en cada una de las flaneras y tapamos las flaneras con papel albal, introducimos las flaneras en el recipiente Varoma y las tapamos con papel de cocina para la condensación.Colocamos el recipiente varoma encima del vaso del Thermomix® .Sin lavar el vaso del Thermomix® ,echamos 1 litro de agua y programamos 40 minutos temperatura varoma velocidad 2. ESTA RECETA VIENE EN EL LIBRO IMPRESCINDIBLE, (EL LIBRO QUE VIENE CON LA MÁQUINA), ES DECIR QUE TODO AQUEL QUE TIENE LA Thermomix® TIENE ESTA RECETA.PODEIS USAR TAMBIEN FLANERAS DE 1 L Ó 1,5 L QUE CABEN EN EL VAROMA¿A QUE ESPERAIS PARA HACERLA?VENGA SEGURO QUE ESTE EMPUJONCITO OS HACE HACERLALUEGO OS PONGO OTRA RECETA EN LA QUE PODREIS APROVECHAR Y HACER UNA RECETA EN EL VASO Y LOS FLANES EN EL VAROMA.