Blog de PILAR ARENAS BAUTISTA

Helado de fresas y leche evaporada con Thermomix® ; Pilar Arenas, Ciudad real

#Postres y dulces 28 julio 2020

Helado de fresas y leche evaporada con Thermomix® ; Pilar Arenas, Ciudad real

Por Pilar Arenas Bautista | Ciudad Real

Ingredientes para 4 raciones1 bote de leche evaporada (400 g aprox)200 g de azucar ( al gusto)500 g de fresas congeladasElaboraciónVacia el bote de leche evaporada en una o dos bandejas de cubitos de hielo o similar y congéla un minimo de 4 horas.Vie...

Solomillo de pavo al Pedro Ximénez con Thermomix® : Pilar Arenas, Ciudad Real

#Carnes y aves 21 julio 2020

Solomillo de pavo al Pedro Ximénez con Thermomix® : Pilar Arenas, Ciudad Real

Por Pilar Arenas Bautista | Ciudad Real

     Originalmente esta receta, era con solomillo de cerdo, pero yo la he hecho con solomillo de pavo y me gusta más. La podéis hacer con cualquiera de los dos, resulta bien de las dos maneras  Ingredientes: (Para 4)350 g de ceb...

Potaje de zanahorias y judías verdes con jamón con Thermomix® : Pilar Arenas, Ciudad Real

#Verduras, hortalizas y ensaladas 15 julio 2020

Potaje de zanahorias y judías verdes con jamón con Thermomix® : Pilar Arenas, Ciudad Real

Por Pilar Arenas Bautista | Ciudad Real

 Este plato es fácil y ligero. Ideal para el control de peso. También para intolerantes a la lactosa, a la proteína del huevo, a los frutos secos y para celiacos si el caldo no contiene gluten.Ingredientes para 4 personas:1 diente de ajo150 g de...

#Masas, panes y repostería 21 junio 2020

Quiche de calabacín con jamón york con Thermomix® : Pilar Arenas, Ciudad Real

Por Pilar Arenas Bautista | Ciudad Real

Masa60 g de maicena120 g de harina2 cucharaditas de levadura química en polvo½ cucharadita de sal150 g de mantequilla (a temperatura ambiente) en porciones30 g de agua fríaRelleno300 g de agua800 - 1000 g de calabacines con piel cortados en cuartos y...

Quiche de calabacín con jamón york con Thermomix® : Pilar Arenas, Ciudad Real