Salsas y guarniciones

Alioli casero

#Salsas y guarniciones 26 agosto 2019

Alioli casero

Por Mªjusta Molina Prados Gomez | Ciudad Real

El alioli, ​ es una salsa típica de la gastronomía mediterránea formada por la emulsión de aceite de oliva y ajo.​ Suele emplearse como condimento en algunos platos, en especial en preparaciones a base de pescado o marisco. Es sorprendente lo bien qu...