Salsas y guarniciones
#Salsas y guarniciones 26 agosto 2019
Alioli casero
El alioli, es una salsa típica de la gastronomía mediterránea formada por la emulsión de aceite de oliva y ajo. Suele emplearse como condimento en algunos platos, en especial en preparaciones a base de pescado o marisco. Es sorprendente lo bien qu...