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Thermomix® Ciudad Real

ROSA MARIA FERNANDEZ GARCIA

Bienvenidos a mi Blog!!

Soy agente comercial de thermomix en Ciudad Real.

Aqui podreis encontrar las recetas que voy haciendo , para que podais verlas y practicarlas .

Y estaria encantada de resolver vuestras dudas, no dudeis en llamarme

CREMA DE CALABAZA.ROSA MARIA FERNANDEZ GARCIA DESDE CIUDAD REAL

11 de enero de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

11 de enero de 2021

Categorías:

Sopas y cremas

Esta crema de calabaza esta muy rica ahora con estos días tan fríos, viene fenomenal estas cremas , con pocos ingredientes , en mi casa no suele faltar en el invierno

INGREDIENTES

60 g de cebolla en trozos

30 g de aceite de oliva virgen extra

600 g de calabaza pelada y en trozos grandes

400 g de agua

1 cucharadita de sal

Preparación

Ponga en el vaso la cebolla, el ajo, las chalotas y el aceite. Trocee 4 seg/vel 5 y sofría 7 min/120°C/vel 2.

Incorpore la calabaza y trocee 7 seg/vel 5. Rehogue 10 min/120°C/vel 2.

Añada el agua y la sal y programe 20 min/100°C/vel 2.

Sirva caliente o fría.

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