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Thermomix® Ciudad Real

ROSA MARIA FERNANDEZ GARCIA

Bienvenidos a mi Blog!!

Soy agente comercial de thermomix en Ciudad Real.

Aqui podreis encontrar las recetas que voy haciendo , para que podais verlas y practicarlas .

Y estaria encantada de resolver vuestras dudas, no dudeis en llamarme

CREMA DE LA CALABAZA. ROSA FERNANDEZ GARCIA DESDE CIUDAD REAL

4 de febrero de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

4 de febrero de 2021

Categorías:

Sopas y cremas

Ingredientes

60 g de cebolla en trozos

30 g de aceite de oliva virgen extra

600 g de calabaza pelada y en trozos grandes

400 g de agua

1 cucharadita de sal

Preparación

Ponga en el vaso la cebolla, y el aceite. Trocee 4 seg/vel 5 y sofría 5 min/120°C/vel 2.

Incorpore la calabaza y trocee 7 seg/vel 5. Rehogue 10 min/120°C/vel 2.

Añada el agua y la sal y programe 20 min/100°C/vel 2.

Agregue la leche, la pimienta y el jengibre. Espere unos minutos a que baje un poco la temperatura y triture 3 min/vel 5-10 progresivamente. Sirva caliente o fría.

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