Blog de ROSA MARIA FERNANDEZ GARCIA

Cheesecake fresa. Rosa Fernandez Garcia. Desde Ciudad Real

#Postres y dulces 01 mayo 2021

Cheesecake fresa. Rosa Fernandez Garcia. Desde Ciudad Real

Por Rosa Maria Fernandez Garcia | Ciudad Real

Esta tarta la he preparado para el dia de la MadreIngredientes100 g de Galletas chocolate40 g mantequilla150 fresas50 g azúcarRelleno250 g de queso cremoso300 g de leche200 g de nata (35% de grasa)2 sobres de cuajada en polvo100 g de azúcar200gNata p...

Mocaccino. Rosa MAria Fernandez Garcia Desde Ciudad Real

#Bebidas 01 mayo 2021

Mocaccino. Rosa MAria Fernandez Garcia Desde Ciudad Real

Por Rosa Maria Fernandez Garcia | Ciudad Real

Ingredientes50 g de chocolate negro fondant250 g de Leche 80 g de café solo caliente2 - 4 cucharaditas de azúcarPreparaciónPonga en el vaso el chocolate negro y ralle 5 seg/vel 8. Con la espátula, baje el chocolate hacia el fondo del vaso....

Migas manchegas. Rosa Maria Fernandez Garcia Desde Ciudad Real

#Legumbres y platos de cuchara 01 mayo 2021

Migas manchegas. Rosa Maria Fernandez Garcia Desde Ciudad Real

Por Rosa Maria Fernandez Garcia | Ciudad Real

Las Migas es un plato tradicional manchego, elaborado con panceta, chorizo y pimiento. Siempre me acordare de las migas que preparaba mi abuela, los domingos, toda la familia alrededor del fuego y con nuestro plato de migas, en nuestra casa las acomp...

#Masas, panes y repostería 15 abril 2021

Rosquillos fritos al estilo de mi madre. Rosa Fernandez Garcia Desde Ciudad Real

Por Rosa Maria Fernandez Garcia | Ciudad Real

       Esta receta va dedicada a mi madre, es ella la que todos los años, o  en semana santa o cuando menos te lo esperas, va y los prepara, se caracterizan por ser crujientes por fuera y tiernos por dentro, esa olo...

Rosquillos fritos al estilo de mi madre. Rosa Fernandez Garcia Desde Ciudad Real