Alas con soja y miel

Ingredientes

5 - 6 dientes de ajo

½ cucharadita de jengibre fresco

50 g de zumo de limón

70 g de miel

70 g de salsa de soja

30 g de aceite de oliva virgen extra

3 pellizcos de pimienta negra molida

1000 g de alitas de pollo

1 cucharada de cebollino fresco picado (opcional)

Preparación

Ponga en el vaso los ajos y el jengibre y trocee 4 seg/vel 5.

Agregue el zumo de limón, la miel, la salsa de soja, el aceite y la pimienta. Mezcle 5 seg/vel 5. Ponga las alitas de pollo en un bol, vierta la mezcla del vaso y remueva. Deje marinar un mínimo de 30 minutos.

Ponga en el vaso las alitas con todo el adobo y programe 25 min/100°C//vel . Seguidamente, programe 10 min/Varoma//vel  sin poner el cubilete para reducir la salsa. Vierta las alitas en una fuente y sirva bien calientes espolvoreadas con el cebollino picado