Postres y dulces

YOGURT DE FRESA, PEPI DESDE CIUDAD RAL

#Postres y dulces 07 mayo 2020

YOGURT DE FRESA, PEPI DESDE CIUDAD RAL

Por Pepi Garcia Franco | Ciudad Real

Yogur de fresaIngredientes100 g de fresas25 g de azúcar10 g de gelatina en polvo sabor fresa400 g de leche entera100 g de nata (35% de grasa)1 yogur de fresa Danone® (125 g)PreparaciónPonga en el vaso las fresas, el azúcar y la gelatina de fresa y tr...

#Postres y dulces 02 mayo 2020

CHOCOLATE DEL MUSICO, PEPI, DESDE CIUDAD REAL

Por Pepi Garcia Franco | Ciudad Real

Chocolate del músicoIngredientes130 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)40 g de frutos secos variados1 - 2 trozos de fruta escarchada en trozos pequeños1 cucharada de pasas sin semillasPreparaciónPonga el chocolate en el vaso y ralle 10 se...

CHOCOLATE DEL MUSICO, PEPI, DESDE CIUDAD REAL
BIZCOCHO TRIPLE DE CHOCOLATE, PEPI, DESDE CIUDAD REAL

#Postres y dulces 02 mayo 2020

BIZCOCHO TRIPLE DE CHOCOLATE, PEPI, DESDE CIUDAD REAL

Por Pepi Garcia Franco | Ciudad Real

Bizcocho triple de chocolateIngredientesBizcochos de chocolate200 g de harina de repostería1 sobre de levadura química en polvo1 cucharadita de bicarbonato70 g de cacao puro en polvo200 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos (y...

#Postres y dulces 15 abril 2020

BIZCOCHO CON FRESAS Y NATA DESDE CIUDAD REAL

Por Pepi Garcia Franco | Ciudad Real

 BIZCOCHO DE FRESAS Y NATAIngredientes:BIZCOCHO1 cucharadita de mantequilla (para untar el molde)4 huevos120 g de azúcar1 cucharadita de azúcar vainillado2 cucharadas de mantequilla fundida120 g de harina de repostería1 pellizco de salCobertura&...

BIZCOCHO CON FRESAS Y NATA DESDE CIUDAD REAL
Torrijas a mi manera

#Postres y dulces 30 marzo 2018

Torrijas a mi manera

Por Pepi Garcia Franco | Ciudad Real

Ingredientes:- 300 gr. azúcar (150 gr. para mezclar con la canela)- piel de un limón en tiras- un palo de canela- 500 gr. de leche- 10/15 rebanadas de pan - 2 huevos- 40 gr. de mantequilla (fundida para engrasar)- 500 gr. de agua- 3 cucharadas d...