Masas, panes y repostería

BIZCOCHO DE PLATANO Y NUECES, PEPI, DESDE CIUDAD REAL

#Masas, panes y repostería 10 mayo 2020

BIZCOCHO DE PLATANO Y NUECES, PEPI, DESDE CIUDAD REAL

Por Pepi Garcia Franco | Ciudad Real

Bizcocho de plátano y nuecesIngredientes150 g de mantequilla a temperatura ambiente (y un poco más para engrasar)75 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)75 g de nueces peladas150 g de azúcar1 cucharadita de vainilla líquida3 huevos150 g de...

#Masas, panes y repostería 10 mayo 2020

GALLETAS DE AVENA Y PLATANO, PEPI, DESDE CIUDAD REAL

Por Pepi Garcia Franco | Ciudad Real

Galletas de avena y plátanoIngredientes100 g de copos de avena20 g de coco rallado150 g de plátano maduro (aprox. 2 unidades)3 yemas de huevoo bien 1 huevo½ cucharadita de bicarbonato1 cucharadita de vainilla líquida30 g de mantequillaIngredientes100...

GALLETAS DE AVENA Y PLATANO, PEPI, DESDE CIUDAD REAL
PAN DE MOLDE SIN CORTEZA DESDE CIUDAD REAL

#Masas, panes y repostería 17 abril 2020

PAN DE MOLDE SIN CORTEZA DESDE CIUDAD REAL

Por Pepi Garcia Franco | Ciudad Real

Pan de molde sin cortezaIngredientesaceite de oliva para engrasar el molde1150 g de agua10 g de levadura prensada fresca250 g de harina de fuerza1 cucharadita de salPreparaciónEngrase con aceite de oliva un molde de cake de 1 litro de capacidad y res...

#Masas, panes y repostería 06 mayo 2018

BIZCOCHO VETEADO

Por Pepi Garcia Franco | Ciudad Real

INGREDIENTES:300g DE MANTEQUILLA( algo mas para engrasar el molde)370g DE HARINA(algo mas para espolvorear el molde)280g DE AZUCAR1-CUCHARADITA DE AZUCAR VAINILLADO1- PELLIZCO DE SAL5 HUEVOS1 CUCHARADA DE LEVADURA QUIMICA EN POLVO( 15g)70g DE LECHE30...

BIZCOCHO VETEADO
Pizza con los bordes rellenos de queso

#Masas, panes y repostería 01 abril 2018

Pizza con los bordes rellenos de queso

Por Pepi Garcia Franco | Ciudad Real

INGREDIENTESMASA160g de agua30g de aceite de oliva(un poco mas para engrasar el molde)10g de levadura prensada fresca300g de harina de fuerza1 cucharadita de salRELLENO150g de queso cheddar150g de tomate frito200g de mozzarella rallada150g de jamón c...