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BROWNIE PLATANO. ROSA MARIA FERNANDEZ GARCIA . DESDE CIUDAD REAL
17 November 2021
Tiempo de preparación 00:15:10 mins
Ración para 12 personas
Este delicioso Brownie de plátano y nueces es una buena opción para satisfacer un antojo dulce , es muy rápido de hacer , y la base de esta receta es el plátano una fruta nutritiva y queda muy rico y a la vez disfrutar de este delicioso dulce cuando quieras en el desayuno o merienda .
Se puede conservar en la nevera varios días
Ingredientes
- 100 g de nueces peladas
- 100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos de 2-3 cm
- 200 g de chocolate fondant
- 3 huevos
- 90 g de azúcar
- 50 g de almendra molida
- 100 g de plátanos en rodajas
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
1 Paso
Precaliente el horno a 180°C.
Ponga las nueces en el vaso y trocee 10 seg/vel 4. Retire del vaso y reserve.
2 Paso
Ponga en el vaso el chocolate y la mantequilla y programe 10 min/50°C/vel
3 Paso
Añada los huevos, el azúcar y la almendra molida y mezcle 20 seg/vel 4.
4 Paso
Incorpore el plátano y las nueces reservadas y mezcle 10 seg//vel 4. Reparta en un molde rectangular
5 Paso
Hornee durante 30 minutos (180°C). Retire del horno, deje enfriar y sirva o conserve en un recipiente hermético.
Si tienes almendras crudas puedes hacer la harina de almendras , y te sale mas económico
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17 November 2021
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