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Thermomix® Ciudad Real

ROSA MARIA FERNANDEZ GARCIA

Bienvenidos a mi Blog!!

Soy agente comercial de thermomix en Ciudad Real.

Aqui podreis encontrar las recetas que voy haciendo , para que podais verlas y practicarlas .

Y estaria encantada de resolver vuestras dudas, no dudeis en llamarme

PANNA COTTA DE TURRON.ROSA FERNANDEZ GARCIA DESDE CIUDAD REAL

22 de diciembre de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

22 de diciembre de 2020

Categorías:

Navidad

PANNA COTTA DE TURRON

Si te digo que he tardado en hacerlo 7 minutos, ¿ Como te quedas?

Pues si!!! es un postre italiano que significa "Nata cocida", Es como un flan de nata solidificado con gelatina, y en este caso es Navidad y lo he acompañado de turrón ,

Ingredientes

3 hojas de gelatina

120 g de turrón de Jijona blando

400 g de nata

50 - 60 g de azúcar

1 - 2 cucharaditas de cacao puro en polvo para espolvorear (opcional)

Preparación

Ponga las hojas de gelatina a hidratar en un bol con agua fría.

Ponga el turrón en el vaso y triture 5 seg/vel 7.

Añada la nata y el azúcar y programe 6 min/90°C/vel 4.

Añada las hojas de gelatina bien escurridas y mezcle 15 seg/vel 3. Vierta la mezcla en 6 moldes de flan y deje templar. Introduzca la panna cotta en el frigorífico durante 2-3 horas para que cuaje.

Desmolde, espolvoree con el cacao puro en polvo y sirva.

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