Bienvenidos a mi Blog!!
Soy agente comercial de Thermomix® en Ciudad Real.
Aqui podreis encontrar las recetas que voy haciendo , para que podais verlas y practicarlas .
Y estaria encantada de resolver vuestras dudas, no dudeis en llamarme
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Este bizcocho lo hice para una fiesta Halloween para sorprender a mi hijo y a sus amigos del cole. Fue un dia muy especial madres e hijos disfrutamos mucho.
INGREDIENTES(Para 8 raciones)
150 g de chocolate fondant en trozos
1 paquete de galletas redondas (200g)
2 cucharaditas de levadura química
100 g de mantequilla a temperatura ambiente en trozos
75 g de azúcar
3 huevos
ELABORACION
Precaliente el horno a 180º C
Ponga el chocolate en el vaso y trocee 5 seg/ vel 5 (no tiene que quedar pulverizado).Retirar del vaso y reserve.
Sin lavar el vaso, ponga las galletas y pulverice 20 seg/ vel 9
Añada la levadura,la mantequilla, el azúcar y los huevos y programe 15 seg/vel 7.
Incorpore el chocolate reservado y mezcle con la espátula. Vierta la mezcla (es una masa densa) en un molde de corona previamente engrasado o forrado con papel de hornear y hornee a 180º C durante 35 minutos.
En este caso lo he adornado con azúcar glas y chocolate para Halloween
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