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Thermomix® Ciudad Real

Rosa Maria Fernandez Garcia

Bienvenidos a mi Blog!!

Soy agente comercial de Thermomix® en Ciudad Real.

Aqui podreis encontrar las recetas que voy haciendo , para que podais verlas y practicarlas .

Y  estaria encantada de resolver vuestras dudas, no dudeis en llamarme

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DONUTS DE CALABAZA SIN HORNO

14 October 2024

icon-clock Tiempo de preparación 00:03:30 mins

icon-persons Ración para 6 personas

14 October 2024
Categoría:

"Con Cookidoo tu también eres un chef de 10"


En este Octubre , celebramos la fuerza y el sabor. Apoyemos la lucha contra el cáncer de mama con el color rosa en el corazón y el dulce de los donuts de calabaza en las manos


Y aquí tienes una receta de donuts de calabaza sin horno

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Ingredientes

  • 160g de Calabaza
  • 70 g de Harina avena
  • 2 Huevos
  • 5 g de levadura
  • 150gr chocolate negro 85% o sin azúcar
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Pasos de la receta

1 Paso

Ponga en el vaso 500 g de agua

Introduzca el cestillo con la calabaza y programe 20 minutos/varoma/vel1. Con la muesca de la espátula ,extraiga el cestillo y reserve. Vacié el vaso y continué con la receta

2 Paso

Ponga en el vaso  calabaza cocida y triture 10 seg/ vel 4

3 Paso

Añada los huevos, 30 seg/vel 5

4 Paso

Añada la harina, levadura 3 seg/ vel 6

5 Paso

Engrase con la mantequilla fundida reservada los huecos de un molde de horno para 6 rosquillas. Con la manga pastelera, rellene los huecos hasta 3/4 partes de su capacidad

6 Paso

Programe el microondas durante 3 minutos a máxima potencia.

Desmolde las rosquillas (puede hacerlo dando un golpe seco ) y pongalas sobre una rejilla colocada sobre una bandeja

7 Paso

Ponga en el vaso el chocolate, ralle 10 seg/vel 10.Con la espatula , baje el chocolate hacia el fondo del vaso. Retire 2 cucharadas del       chocolate rallado y reserve. Programe 2 min/50 ºC/ vel 1

Añada el chocolate rallado reservado y mezcle 1 min/ vel 2

Vierta en un bol y bañe la parte superior del donuts. Listos para degustar

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Con Thermomix que fácil es hacer lo que te propongas, ahora los dulces sin azúcar para cuidarnos el día día.

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14 October 2024
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