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Thermomix® Ciudad Real
ROSA MARIA FERNANDEZ GARCIA
Bienvenidos a mi Blog!!
Soy agente comercial de thermomix en Ciudad Real.
Aqui podreis encontrar las recetas que voy haciendo , para que podais verlas y practicarlas .
Y estaria encantada de resolver vuestras dudas, no dudeis en llamarme
Pastel helado de chocolate con galletas chocolate thermomix.Rosa Fernández desde Ciudad Real
7 de junio de 2020
7
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
7 de junio de 2020
7
Categorías:
Postres y dulces
Ingredientes
800 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
250 g de nata (35% de grasa)
200 g de mantequilla en trozos
40 galletas sándwich de chocolate Oreo®
2 cucharadas de virutas de chocolate blanco
Preparación
Ponga en el vaso el chocolate, la nata y la mantequilla y programe 5 min/90°C/vel 2. Después, bata 3 min/vel 4. Retire del vaso y reserve.
Coloque un molde de cake de silicona sobre la tapa del vaso y ponga dentro 250 g de la mezcla de chocolate reservada cubriendo la base del molde. Coloque una capa de 10 galletas sobre el chocolate. Repita el proceso hasta obtener 3 capas más de galletas. Cubra con el chocolate restante y reserve en el congelador durante aprox. 8 horas.
Retire del congelador aprox. 1 hora antes de servir y espolvoree con las virutas de chocolate blanco.
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7 de junio de 2020
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