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Thermomix® Ciudad Real

ROSA MARIA FERNANDEZ GARCIA

Bienvenidos a mi Blog!!

Soy agente comercial de thermomix en Ciudad Real.

Aqui podreis encontrar las recetas que voy haciendo , para que podais verlas y practicarlas .

Y estaria encantada de resolver vuestras dudas, no dudeis en llamarme

Yogur de limón. Rosa Fernández García. Desde Ciudad Real

27 de enero de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

27 de enero de 2021

Categorías:

Postres y dulces

Ingredientes

120 g de yogur natural(1 yogur el que mas te guste)

800 g de leche entera

4 tiras de piel de limón (sin parte blanca)

80 g de azúcar (opcional)

Ponga en el vaso la leche y la piel de limón y caliente 10 min/90°C/ vel 1. Destape el vaso y deje enfriar hasta los 50°C, (aprox. 15 min).

Retire las pieles de limón del vaso, a, el azúcar y el yogur y mezcle 5 min/50°C/vel 3. Vierta en uno o varios tarros herméticos. Cubra bien con 2-3 paños de cocina durante 12 horas y deje fermentar.

Retire los paños de cocina y reserve en el frigorífico hasta el momento de servir.

Añadimos arándanos, frambuesas, hojas de menta, tambien podemos añadir cereales, fresas, las frutas al gusto

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