Soy Justa Molina Comercial de Thermomix® desde el 2006. Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® .
Aquí encontraréis recetas de los libros de Thermomix® , y también recetas manchegas de toda la vida, mías de mi madre y otros familiares, adaptadas y hechas con Thermomix® .
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Tiempo de preparación 00:10:00 mins
Ración para 8 personas
170 g. de harina.
- 100 g. de azúcar.
- 500 g. de leche.
- 2 huevos.
- Una pizca de sal.
-2 manzanas peladas y descorazonadas
- 3 manzanas cortadas en lonchas finas
mantequilla para untar el molde
1. Precaliente el horno a 180º
2. Ponga en el vaso todos los ingredientes y dos manzanas de partidas en cuatro trozos cada una para la elaboración de la masa. Programe 15 segundos a velocidad 6.
3. A continuación, vuelque la mezcla en un molde de tarta, untado con mantequilla y espolvoreado con harina volcando el molde para retirar la harina sobrante. y distribuya por encima las lonchas de manzana.
4. Introduzca en el horno, precalentado a 180º durante 50 min aproximadamente.
Cuando la saque del horno pintar con mermelada de albaricoque para darle brillo.
Nota: Poner papel Albal por fuera del molde, es por si no ajusta bien el aro y nos pierde por los laterales así evitamos manchar el horno.
Esta esta tarta la he hecho en un molde de 26 cm
receta de Justa Molina
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Precaliente el horno a 180º
Ponga en el vaso todos los ingredientes y dos manzanas de partidas en cuatro trozos cada una para la elaboración de la masa. Programe 15 segundos a velocidad 6.
A continuación, vuelque la mezcla en un molde de tarta, untado con mantequilla y espolvoreado con harina volcando el molde para retirar la harina sobrante. y distribuya por encima las lonchas de manzana.
Introduzca en el horno, precalentado a 180º durante 50 min aproximadamente.4. introduzca en el horno, precalentado a 180º durante 50 min aproximadamente.
Cuando la saque del horno pintar con mermelada de albaricoque para darle brillo.
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