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Thermomix® Ciudad Real

MARIA REYES VERBO JAREÑO

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Para los que no me conoceis, soy Reyes, Team Leader en Ciudad Real, zona Centro.

Me apasiona la Cocina, Solicitame una Demostración para presentarte el Thermomix o unirte a mi Equipo, mi Regalo es que se te quede la comida hecha. ¡Llamame y hablamos!.

COMO HACER BRAZO DE GITANO (ROLL CAKE ) REYES VERBO DESDE CIUDAD REAL

19 de junio de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

19 de junio de 2020

Categorías:

Masas, panes y repostería

Bueno pues aquí os dejo mi ROLL CAKE solo unas simples palabras DELICIOSO.

Relleno de nata y trocitos de fresas

También os dejo la receta para hacer la plantilla que previamente la habéis dibujado o la sacáis de google..

INGREDIENTES PARA EL DIBUJO DE DECORACIÓN

30 g de mantequilla temperatura ambiente

40 g de harina de repostería

30 g de azúcar Glass

Una clara de huevo

Mezclamos todo junto 10 segundos a la velocidad cuatro

Con colorante alimentario divide las mangas pasteleras o con un lápiz o un rotulador pones el papel de horno y lo vas pintando encima con precaución de no salirte

10 minutos en el congelador y luego sigue la receta del bizcocho Genovés

Luego le pones la masa del bizcocho Genovés encima de esa plantilla 10 minutos al horno a 180°

El relleno le puedes rellenar de lo que tú quieras entra en el Google y mira Roll cake...

Mira la receta tan deliciosa que he encontrado en Cookidoo®: Bizcocho genovés https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r55158

Mira la receta tan deliciosa que he encontrado en Cookidoo®: Nata montada https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r55159

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