Ingredientes

50 g de cebolla

1 diente de ajo

3 cucharadas de tomate triturado en conserva

30 g de aceite de oliva

1 cucharadita de pimentón dulce

1 cucharadita de sal

o bien 1 pastilla de caldo de pollo

1300 g de agua

400 g de garbanzos cocidos 

1 hoja de laurel seca

150 g de arroz de grano redondo

Preparación 

Ponga en el vaso la cebolla, el ajo, el tomate triturado y el aceite. Trocee 6 seg/vel 4 y sofría 5 min/120°C/vel 1.

Añada el pimentón, la sal, el agua, los garbanzos, el laurel y el arroz. Programe  20 min/100°C/giro inverso/vel cuchara. Deje reposar 5 minutos en el vaso, vierta en una sopera y sirva.