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Thermomix® Ciudad Real

Rosa Maria Fernandez Garcia

Bienvenidos a mi Blog!!

Soy agente comercial de Thermomix® en Ciudad Real.

Aqui podreis encontrar las recetas que voy haciendo , para que podais verlas y practicarlas .

Y  estaria encantada de resolver vuestras dudas, no dudeis en llamarme

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Comprar Thermomix®

Hamburguesas de Coliflor.Rosa Fernandez Garcia . Desde Ciudad Real

27 January 2021
27 January 2021






Ingredientes


300 g de agua


500 g de ramilletes de coliflor


2 huevos


½ tomate mediano


50 g de sémola de trigo


150 g de queso mozarrella en trozos


o bien 150 g queso emmental en trozos


½ cucharadita de sal


1 pellizco de pimienta molida


80 g de pan rallado (y un poco más para formar las hamburguesas)


1 chorrito de aceite


Preparación


Ponga el agua en el vaso, introduzca el cestillo y ponga la coliflor. Programe 10 min/Varoma/vel 1. Con la muesca de la espátula, extraiga el cestillo. Vacíe el vaso.


Ponga en el vaso la coliflor cocida, los huevos, el tomate, la sémola,  el queso, las , la sal, la pimienta y el pan rallado. Trocee 5 seg/vel 5. Divida la masa en 12 porciones y deles forma de bola. Después, aplástelas espolvoreando con algo más de pan rallado para formar las hamburguesas.


Caliente el aceite en una sartén o plancha y dore las hamburguesas por ambos lados durante 2-3 minutos. Sírvalas calientes o frías.

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