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Soy agente comercial de Thermomix® en Ciudad Real.
Aqui podreis encontrar las recetas que voy haciendo , para que podais verlas y practicarlas .
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FLORES HIGOS.ROSA FERNANDEZ GARCIA desde CIUDAD REAL
23 August 2020
INGREDIENTES.
1 Plancha de hojaldre (la podemos hacer con Thermomix® ) o comprarla según gustos
12 higos
1 huevo
Azúcar glas.
ELABORACIÓN
Precalentar el horno a 180º arriba y abajo
Pelar los higos y cortar 6 de ellos en rodajas. Reservar.
Espolvorear la superficie de trabajo con harina. .Estirar la masa hojaldre y con ayuda de un cortapizza hacer 6 tiras. Colocar en un extremo de cada tira de masa un higo entero y repartir rodajas en el resto de tira. Enrollar empezando por la parte del higo entero
Colocar los rollos en un molde múltiple para muffins. Si no se dispone de molde, colocarlos en la bandeja del horno forrada con papel vegetal.
Pincelar los rollitos con huevo y hornear durante 20 min. Espolvorear con azúcar glas.
23 August 2020
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