FLORES HIGOS.ROSA FERNANDEZ GARCIA desde CIUDAD REAL

#Postres y dulces 23 agosto 2020











INGREDIENTES.



1 Plancha de hojaldre (la podemos hacer con Thermomix® ) o comprarla según gustos


12 higos


1 huevo


 Azúcar glas.


  


ELABORACIÓN


Precalentar el horno a 180º arriba y abajo




Pelar los higos y cortar 6 de ellos en rodajas. Reservar.



 Espolvorear la superficie de trabajo con harina. .Estirar la masa hojaldre y con ayuda de un cortapizza hacer 6 tiras. Colocar en un extremo de cada tira de masa un higo entero y repartir rodajas en el resto de tira. Enrollar empezando por la parte del higo entero 


Colocar los rollos en un molde múltiple para muffins. Si no se dispone de molde, colocarlos en la bandeja del horno forrada con papel vegetal.


  


Pincelar los rollitos con huevo y hornear durante 20 min. Espolvorear con azúcar glas.


https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r55140