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TIRAMISU DE NARANJA
03 May 2023
Tiempo de preparación 00:15:00 mins
Ración para 4 personas
Tiramisú de Naranja es otra opción de comer el postre italiano y la naranja española, si te gusta la naranja te va a sorprender, yo lo hecho con la receta que tenemos de cookidoo zumo naranja que aprovechas toda la pulpa, y con una poquita azúcar hasta encontrar el dulzor que te guste, espero que os guste tanto como a mi
Ingredientes
- PARA LA CREMA 1 Huevo
- 500 g Queso mascarpone
- 2 Yemas de huevo
- 20 bizcochos de soletilla
- 1 zumo de naranja
- naranjas marinadas
- 200 g de cafe solo
- 80g azucar
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
1 Paso
1. Coloque la mariposa en las cuchillas .Ponga huevo, las yemas y el azúcar en el vaso y bata 6 min/ vel 4
2 Paso
Añada el mascarpone y mezcle 30 seg/ vel 3. Retire la mariposa
3 Paso
Remoje brevemente la mitad de los bizcochos de soletilla en zumo de naranja, lo justo que se empapen sin romperse y vaya colocándolos de pie y solapadas por todo el perímetro interior del molde( con la parte plana hacia dentro y con el extremo que apoya en la base recortado 1 cm).
Cubra la base del molde con una capa de bizcochos de soletilla bien ajustados y remojados en el café, extienda una capa de mezcla de crema mascarpone, remoje de nuevo los bizcochos con el café y extienda una capa de crema mascarpone y repetimos una vez mas , cubra con film transparente y refrigere durante 3 horas. Adorne con la naranja y menta. Corte porciones y sirva
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03 May 2023
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