Trufas tiramisu.ROSA MARÍA FERNANDEZ GARCIA.DESDE CIUDAD REAL

#Postres y dulces 20 marzo 2021

Estas trufas son muy rápidas de hacer y están muy ricas



Ingredientes


200 g de magdalenas valencianas 


70 g de café descafeinado solo frío


20 he Baileys


250 g de queso mascarpone


60 g de azúcar glas


30 g de cacao puro en polvo


Preparación


Ponga en el vaso las valencianas  y triture 10 seg/vel 5. Retire a un bol y reserve.


Ponga en el vaso el café, el baileys, el queso mascarpone y el azúcar glas y mezcle 10 seg/vel 4.


Incorpore las valencianas triturados y mezcle 10 seg/vel 3. Retire a un bol y deje reposar en el frigorífico durante 30 minutos.


Con 2 cucharillas, forme bolas y rebócelas con el cacao puro en polvo. Reserve en el frigorífico hasta el momento de servir.