Galletas de avena y plátano

• Ingredientes


• 100 g de copos de avena


• 20 g de coco rallado


• 150 g de plátano maduro (aprox. 2 unidades)


• 3 yemas de huevo


• o bien 1 huevo


• ½ cucharadita de bicarbonato


• 1 cucharadita de vainilla líquida


• 30 g de mantequilla


• Ingredientes


• 100 g de copos de avena


• 20 g de coco rallado


• 150 g de plátano maduro (aprox. 2 unidades)


• 3 yemas de huevo


• o bien 1 huevo


• ½ cucharadita de bicarbonato


• 1 cucharadita de vainilla líquida


• 30 g de mantequilla

Preparación

1. Precaliente el horno a 180°C. Forre 2 bandejas de horno con papel de hornear y reserve.


2. Ponga en el vaso todos los ingredientes y mezcle 20 seg/vel 6.


3. Con 2 cucharillas, forme bolitas del tamaño de una cereza y colóquelas separadas unas de otras en las bandejas preparadas. Déjelas como bolas o aplánelas colocando un papel de hornear encima y, con la base de un vaso, presione cada una hasta que midan aprox. Ø 5 cm.


4. Hornee en 2 tandas durante 15 minutos (180°C) o hasta que estén doradas. Deje enfriar y sirva o conserve en una lata o recipiente hermético en el frigorífico.


5. 
   Este es mi resultado! son galletas muy faciles de hacer y muy sanas...os las recomiendo


6. 
   https://blogosferathermomix.es/admin/posts/edit-post/55629/
   
   


7.